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めぐみちゃん手作り☆

この間のデートでいただいためぐみちゃんの手作り♪
美味しくって一気に食べちゃいました~~


クランベリーホワイトベーグル
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久々のめぐみちゃんベーグルにドキドキです~!お粉は春よ恋で、クランベリーとホワイトチョコを巻き込んでココナッツがトッピングされているベーグル♪
ココナッツのトッピングって可愛くて好き~自分ではいつもトッピング忘れちゃうんですが…
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プレーン生地なんですが、全粒粉も入ってるのが嬉しいそしてこの生地の食感が…むにむに~~って感じのもちもち感でめちゃ美味しい~もちゅウマです~!!
ソフトになっちゃったって言ってたけど、ただソフトなだけじゃなくて、むにむにで美味しいよ~
クランベリーがたーっぷり巻き込まれて、ホワイトチョコの甘さとのバランスがとーってもいいです♪
トッピングのココナッツのシャキシャキ感もあって、食感が楽しいベーグル
美味しかった~!



抹茶ホワイトマロンベーグル
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抹茶生地にホワイトチョコと甘栗入りのベーグル♪この抹茶生地にも全粒粉入りなんですよ~!ほんのり素朴な感じが漂っていいですねぇ
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これもむにむに~~食感!!抹茶が香る生地がむにむに~になるとさらにウマぁぁい
ホワイトチョコと甘栗がたっぷり入ってるんですが、甘さ控えめで上品な味♪栗の味と生地の美味しさが引き立ってずっともぐもぐしてたくなっちゃいます~~
めぐみちゃんのむにむに食感ベーグルにすっかりハマっちゃいました~~
まるでめぐみちゃんの白いお肌みたい?!
私のベーグルは焼き色しっかりやしテカってるし、作り手の肌の感じが表れるのか?!って思っちゃいました(笑)


かぼちゃスコーン
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大好きな南瓜のスコーン!めっちゃ可愛らしい見た目にわくわくしちゃいました~!
全粒粉入りの生地にマッシュした南瓜、パンプキンシード入りのスコーン♪しかもバター不使用というめちゃんこ魅力的なスコーンなんです~~
南瓜そのものの甘さのような優しい甘さで美味しい~~!ふわっとし~っとりな食感でめちゃ好き~~!キィニョンのスコーンみたいな食感です
南瓜の種のコリコリ食感も良くてこれ大好きーーー!ヘルシーな感じでめちゃ好みでした


バナナヘーゼルナッツミルキッシュスコーン
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少量イーストのスコーン!気になってたのでいただけて嬉しい~!
しかもこのフレーバーヤバい全粒粉入りの生地にバナナ、ミルキッシュジャム、ヘーゼルナッツ入りなんです~!この組み合わせ聞くだけでも絶対美味しそう
温めるとめっちゃ良い香りがして幸せ~!バナナ入りですごくしっとりしてます~!
バナナとミルキッシュジャムの合わさった香りが食べてる間中ずっとしててめちゃ美味しい~!ヘーゼルナッツのコリコリ感と少しの苦味が全体を引き締めてる感じ
贅沢なスイーツを食べてるようなスコーンでした



コーンブレッド
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大好きなコーンブレッドまでいただいちゃいました!キメが細かくてキレイー!
糖分がはちみつ使用だそうで、これまたヘルシーな感じが素敵ーー
これが…めちゃ好きな味ーーー!ほろほろ感ももっちり感もあってそのままで十分美味しいし、甘さもちょうど良い感じなんです~~!コーンの甘みとはちみつの優しい甘さ、口の中でもったり溶ける感じ(笑)めちゃツボでした~~大きめサイズだったのに一気に食べちゃったよぉ!
めぐみちゃん~!これまた食べたい~~


今回色々いただけてめぐみちゃんの手作りのレベルの高さに感動~!
しかもどれも全粒粉入りとかヘルシー要素が入ってるとこもめちゃメグのツボですッ
また交換こできたら嬉しいなぁ~
次のデートでも期待してるよぉ(笑)
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あっこさん手作り~♪

先日めちゃ久しぶりにあっこさんに恋焦がれていた手作りを送っていただいたんです~♪
あっこさんのブログであっこ工房レポを見るたびに食べたい~!て思っていたのでかなりわくわくしながらいただきました
たくさんいただいたので、2回に分けてレポしたいと思います~♪


S.Bスコーン(レーズン酵母)
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今回はあっこさんの自家製酵母ものもいただくことができて嬉しい
これはグラハム入りの生地にいちごタブレットとブルーベリーが入ったスコーン!いちごタブレットって気になってたのでわくわく~!
焼き戻すと外はさくっとしてるんですが、中はしっとり!生地の甘さは控えめなんですが、いちごタブレットが溶けてじゅわ~んとなって、その甘みがあるからちょうど良いバランス!ブルーベリーといちごタブレットでベリーベリーしてて好みの味~~
私の酵母スコーンは水分少なくてもさもさしてるけど、あっこさんの酵母スコーンはしっとりで美味しい~!


ミューズリーカレンズスコーン(ホシノ)
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これまた見た目からして私好みなスコーンだわぁ
ミューズリーとカレンズがたっぷり入ってそうです~!こちらは中がミューズリーのつぶつぶ感ともっふり(?)した食感で上のスコーンとは全然食感が違います~!噛み締めるごとに甘みが出てくる感じ!こういうの大好き~!
かなり甘さ控えめって書いてあったんですが、この自然な甘みが美味しいし、カレンズの甘さが引き立って美味しいです~!これ気に入っちゃった


チョコバナナスコーン(レーズン酵母)
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グラハム入り生地にチョコチップとドライバナナ入りのスコーン♪
こちらもレーズン酵母使用のスコーンなんですが、一番上のとはまた違った食感!層がしっかりできていて、ふわっとした感じなんです♪ドライバナナの良い香り~~!チョコもドライバナナもたっぷり入っていてとろけたチョコが生地とドライバナナに絡んでめちゃ美味しい~でも甘すぎないのが嬉しいです♪
同じ酵母スコーンでもやっぱりレシピが違えば全然違うものができるんですね~!
あっこさんの酵母スコーン大好きっ



Wいちごベーグル(レーズン酵母)
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酵母ベーグルも~♪ぷっくり色白で可愛いベーグル~!
プレーン生地にイチゴタブレットとドライいちごが巻き込んであるのでWいちごなんですね♪
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久々のあっこさんベーグルはやっぱりむちむち!このむちむち感が癖になっちゃうんです~生地の甘みが美味し~い!
そしていちごタブレットが熱を加えることによってとろとろになって、ジューシー!!!どらいいちごはシャキッとした食感があるから、2つ合わさるとジューシーないちごに大変身
このW使いは大正解です~!めちゃ美味しかったぁ


アップルカマンベールベーグル(レーズン酵母)
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これあっこさんのレポで見てめちゃ気になってたのでいただけて嬉しかったぁ!
これもプレーン生地で、ドライアップルとカマンベールチーズが巻きこんであります♪このお洒落~な雰囲気漂う組み合わせ、さすがあっこさんですよね
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これ焼き戻すと皮がバリバリに!!!あっこさんのイーストベーグルと明らかに違う!って分かります~!でもやっぱりむちむち~な生地生地だけの部分も美味しいの~!
ドライアップルがたーっぷり、シャキシャキとした食感がしっかり味わえます~!カマンベールは溶けちゃってるけど、しっかりカマンベールの香りとねちっとした食感が加わって美味しい~!ドライアップルの甘みとチーズの塩気でちょっと甘じょっぱい感じこの組み合わせいいな~
私もやってみたくなっちゃいました~


久々のあっこさん手作りに感動しまくりです~~!
やっぱりお友達の手作りは刺激になります~!私も頑張らなくちゃ!
あっこさんの手作りレポ後半はまた今度お送りします~~
プロフィール

magelbagel

Author:magelbagel
ベーグルやパンを食べる事、作る事どっちも大好き♪
でもダイエットも忘れちゃイカン!関西在住の大学生です。
10㎝ヒールでパン屋巡りしちゃいます(笑)

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